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  •   Le lait est bon pour la croissance, il est bon pour les os... des petits enfants. On dit aussi qu’il est responsable de nombreux maux chez l’adulte. Suspicion, méfiance à l’égard des produits laitiers, autrefois considérés comme « Nos amis pour la vie ». A chaque mammifère son...

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  • TOUJOURS "NOTRE AMI POUR LA VIE"?   Lait de vache et produits laitiers longtemps considérés comme indispensables à la croissance des mammifères que nous sommes, font aujourd’hui l’objet de multiples controverses opposant la communauté scientifique aux lobbyings laitiers. 20 milliards...

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